Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 25 - 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 200 g mięsa wołowego, mielonego
- 1 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1178.4 kJ / 281.7 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 14.5 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 688.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem z soczewicy z kurkumą
40min
Zupa z ciecierzycy (Revithia)
9h 25min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 min
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Zupa caldo verde
45min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 min
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15 min
Toskańska zupa fasolowa
50 min