Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 330 g de fraises fraîches
- 80 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de petits-suisses
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)
- 160 g de fraises
- 200 g de pommes, coupées en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1131.8 kJ / 270.3 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 37.8 mg
Recettes alternatives
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Sirop de vin
Pas d’évaluation
Minipannacottas à la pistache
6h 20min
Crème brûlée allégée
3h 15min
Verrine mocaccino et caramel
45min
Tiramisu allégé
12h 15min
Caramel salé et mousse au chocolat
45min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Glace à la fraise sans crème
12h
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Mousse de fraise
4h 15min
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25min