Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 37 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 573.3 mg

Protides 21.3 g

Calories 2053 kJ / 491 kcal

Lipides 41.3 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Espaguetis Sichuán

50 min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1 h

Mejillones cremosos

30 min

Ensalada de patata y coliflor

1 h 30 min

Sopa fría de melocotón con calamares

1 h

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

1 h

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35 min

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

1 h

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15 min

Raviolis con salsa de anchoas

20 min

Mejillones al jengibre

25 min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 h