Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Espaguetis Sichuán
Préparation 10min
Total 50min
2 raciones
Ingrédients
-
40 g de cebolleta en trozos
-
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
1 diente de ajo
-
60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
50 g de apio en trozos de 2 cm
-
20 g aceite de oliva
-
200 g de carne picada de cerdo200 g de carne picada de ternera
-
½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
30 g de tahini
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
160 g de espaguetis
-
25 g salsa de soja
-
15 g de vino de arroz
-
2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (optionnel)
-
1 cebolleta tierna (optionnel) en rodajas de 1 mm
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
2627 mg
Protides
35.3 g
Calories
3142 kJ /
751 kcal
Lipides
30.4 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
7.6 g
Glucides
83.4 g
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Revista Thermomix nº 165
50 Recettes
Espagne
Espagne
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