Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 600 g de poivrons rouges, coupés en deux et épépinés
- 200 g de poivrons jaunes, coupés en deux et épépinés
- 30 g de beurre, et un peu pour les moules
- 240 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
- ½ c. à café de thym déshydraté
- ½ c. à café d'origan déshydraté
- 30 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 œufs, blancs et jaunes séparés
Flan au poivron et son petit coulis (4 portions 6-12 mois et/ou 1-3 ans)
- 1 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 180 g de fromage blanc nature
- 2 œufs
- beurre, pour les ramequins
- 500 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2209.8 kJ / 531.8 kcal
- Protides
- 24.8 g
- Glucides
- 19.3 g
- Lipides
- 38.8 g
- Graisses saturées
- 23 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1716.5 mg
Recettes alternatives
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h
Cannelloni de courgette bolognaise
1h 20min
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20min
Tartelettes aux noisettes et champignons
1h 30min
Oignon farci croustillant
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Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
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Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Quiche aux courgettes et coriandre en filo
40min
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2h 10min
Tartelette courgette-brebis
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Purée courgettes et veau au basilic
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