Skip to main content Recherche
Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)
4.7 230 évaluations
Préparation 15min
Total 35min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 10 g gingembres frais
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de cacahuète, grillée et salée
  • 50 g d'oignons nouveaux
  • 5 brins de menthe fraîche
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 300 g de carottes coupées en tronçons
  • 300 g de chou chinois coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'arachide
  • 40 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • le jus d'un citron vert
  • 1 piment doux rouge
  • 3 c. à soupe de sucre roux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 filets de poulet (300 g env.)
  • 500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.3 g
Calories 1002 kJ / 239.5 kcal
Lipides 12.3 g
Fibre 3 g
Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade thaïe aux crevettes

4.9(737)

35 min

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

4.7(198)

10 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

4.4(9)

1 h 5 min

Salade de bœuf thaïe

3.6(17)

30 min

Salade thaïe au bœuf

4.2(169)

1 h 30 min

Soupe de poulet au citron vert

4.4(62)

35 min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.6(38)

30 min

Salade thaïe

4.6(167)

15 min

Salade asiatique au poulet

4.7(225)

30 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

4.3(57)

45 min

Salade Bo bun

4.6(258)

12 h

Cocotte thaïe

4.6(206)

45 min