Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
Préparation 20min
Total 4h 35min
4 portions
Ingrédients
-
30 g d'amandes émondées
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
50 g de crème liquide légère
-
375 g de yaourt nature
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
-
50 g de sucre glace
-
3 blancs d'œufs
-
350 g de poires en cubes
-
30 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
85.1 mg
Protides
8.2 g
Calories
969.7 kJ /
231.8 kcal
Lipides
8.6 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
3.2 g
Glucides
32.4 g
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Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II
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France
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