Appareils et accessoires
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Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Ingrédients
La glace au vinaigre balsamique
-
500 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
-
50 g de noisettes
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
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18 tranches de magret de canard fumé
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
Niveau
facile
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