Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 évaluation

Préparation 25min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optionnel) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porties

Protides 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1.9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3h

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Ijs van amarenakersen

Ijs van amarenakersen

8h 10min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min