Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
- 1 pitada de sal
- 3 carcaças, só o miolo
- 150 g leite morno
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 200 g presunto
- 15 g salsa
- 150 g manteiga
- 2 gemas de ovo
- 1 limão, só o sumo
- 100 g banha
- 100 g vinho branco
- 50 g Brandy
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 6086.9 kJ / 1454.8 kcal
- Protides
- 109.8 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 91.4 g
- Graisses saturées
- 38.4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1855.2 mg
Recettes alternatives
Risoto de polvo com espumante
1h 45min
Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes
45 min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40min
Salada de brócolos, maçã e carne
25min
Risoto de sardinha em lata e azeitonas
35 min
Tarte de peru, milho e curgete
1h 15min
Arroz de bacalhau
40 min
Frango com rum e coca-cola
40 min
Polvo grelhado com batata
2h 45min
Lombo de porco com ameixa
13h 30min
Frango assado com legumes
1h 10min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min