Soupe de melon au magret de canard

Soupe de melon au magret de canard

4.3 16 évaluation

Préparation 10min

Total 3h 15min

4 portions

Ingrédients

1 citron jaune
2 melons
2 brins de basilic frais effeuillés et réserver quelques feuilles pour la finition
20 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
du sel
eau (optionnel)
12 tranches de magret de canard sans peau et séché
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 899 kJ / 216 kcal

Lipides 13 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du melon 13 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de melon au marsala

2h 10min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Gaspacho de melon

10min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1h

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12h

Asperges sauce mousseline

1h

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2h

Gaspacho tomate-fraise

2h 15min

Gaspacho

12h

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min