Artichaut poivrade en barigoule

Artichaut poivrade en barigoule

2.7 29 évaluations

Préparation 15min

Total 35min

2 portions

Ingrédients

4 artichauts poivrade
jus de citron pour les artichauts
1 oignon blanc coupé en quatre
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 carotte de petite taille, détaillée en dés
100 g de lardon
100 g de vin blanc
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau ou à hauteur du contenu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 51 mg

Protides 12 g

Calories 1374 kJ / 331 kcal

Lipides 21 g

Fibre 16 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - août 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

25min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2h 10min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Soupe corse

13h 15min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Gaspacho de concombre et cresson

10min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Asperges sauce romesco

45min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Soupe de pêche au basilic

30min