Versions compatibles
Légumes croquants, boulettes de chèvre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, grossièrement émincée
- 25 g d'échalote
- 1000 g d'eau
- 200 g de brocoli (½) en fleurettes
- 130 g de haricots verts frais, équeutés
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 150 g de fèves fraîches, écossées
- 200 g de fromage de chèvre frais
- sel
- poivre moulu
- 100 g de mesclun
- 1 avocat en fines lamelles
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 filet d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 566 kJ / 136 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 14 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Légumes au quinoa
50 min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Poireaux façon salade Caesar
40min
Œufs brouillés aux asperges
35min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45min
Œufs brouillés au pesto de menthe
25min
Spaghetti maison, pesto d'avocat
1h 5min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Œufs brouillés, asperges et tartines
25min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min