Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g azeite
- 300 g vinho branco
- 4 dentes de alho
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- ½ c. chá de pimentão doce
- 1 pitada de piripíri
- 1 pitada de sal
- 1000 g borrego limpo cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g banha
- Infos nut.
- par 1 doses
- Calories
- 0 kJ / 344 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 20 g
Recettes alternatives
Borrego mediterrânico
10h
Cozido à portuguesa
1h 35min
Ensopado de borrego
1h
Douradas com açorda de coentros
45min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5min
Guisado de borrego
13h
Ensopado de cabrito
40min
Arroz de pato à Lafões
1h 40min
Caldeirada de cabrito
2h 50min
Coelho à caramela
13h
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Arroz de pato
1h 5min