Versions compatibles
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Stek z tuńczyka
- 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
- 20 g sosu sojowego
Pikantny dip z pomidorów i soczewicy
- 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g pomidorów, z puszki
- 100 g wody
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 15 g miodu, płynnego
- 15 g musztardy, np. sarepskiej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- Infos nut.
- par 1 porcja
- Calories
- 2528.8 kJ / 604 kcal
- Protides
- 68.1 g
- Glucides
- 64.6 g
- Lipides
- 12.8 g
- Fibre
- 11.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Krewetki curry
1h 50 min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25 min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1h
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min