Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
TM6 TM5

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

3.5 (22 évaluations )

Ingrédients

Stek z tuńczyka

  • 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
  • 20 g sosu sojowego

Pikantny dip z pomidorów i soczewicy

  • 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g pomidorów, z puszki
  • 100 g wody
  • 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
  • 15 g miodu, płynnego
  • 15 g musztardy, np. sarepskiej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli

Infos nut.
par 1 porcja
Calories
2528.8 kJ / 604 kcal
Protides
68.1 g
Glucides
64.6 g
Lipides
12.8 g
Fibre
11.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives