Versions compatibles
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Stek z tuńczyka
- 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
- 20 g sosu sojowego
Pikantny dip z pomidorów i soczewicy
- 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g pomidorów, z puszki
- 100 g wody
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 15 g miodu, płynnego
- 15 g musztardy, np. sarepskiej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- Infos nut.
- par 1 porcja
- Calories
- 2528.8 kJ / 604 kcal
- Protides
- 68.1 g
- Glucides
- 64.6 g
- Lipides
- 12.8 g
- Fibre
- 11.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Gulasz z owoców morza z ryżem
30min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h