Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 - 450 g seitanu, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek (optionnel)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2123 kJ / 507 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 754 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Chakalaka
45min
Seitan
1h 45min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min