Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

4.6 53 évaluations

Préparation 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

Peperoni

500 g di peperoni gialli puliti e a metà

Ripieno

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di mollica di pane
10 g di pinoli
10 g di uvetta sultanina
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
20 g di capperi sotto sale sciacquati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.7 g

Calories 1205 kJ / 249 kcal

Lipides 15.6 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Rotolo funghi e peperoni

2 h 15 min

Peperoni alla piemontese

55 min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 h 25 min

Peperoni con capperi

40 min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1 h

Carciofi in agrodolce

30 min

Pancotto con cime di rape

40 min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 min

Peperoni ripieni

1 h 5 min

Melanzane alla siciliana

1 h 15 min

Focaccia alle melanzane

1 h 50 min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2 h