Moelleux bretons cumin-carotte

Moelleux bretons cumin-carotte

4.1 16 évaluations
Préparation 15min
Total 1h 15min
12 pièces

Ingrédients

  • de carottes coupées en tronçons
    240 g
  • œufs
    3
  • de lait ribot
    120 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de farine de blé
    120 g
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • beurre pour les moules
  • de fromage à pâte pressée type Petit Breton
    10 cubes
  • de graines de cumin
    ½ c. à café

Infos nut. par 1 pièce

Calories 99.1 kcal / 420.2 kJ
Protides 5.2 g
Lipides 4.5 g
Glucides 9.7 g
Fibre 0.9 g

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