Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
TM5 TM31 TM6

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4.1 (11 évaluations )

Ingrédients

Helado de aceite de oliva

  • 1 hoja de gelatina
  • agua fría
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
  • 150 g de leche
  • 2 - 3 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vinagre

Reducción de vinagre balsámico

  • 200 g de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 600 g de tomates cortados en gajos
  • 12 sardinas ahumadas en filetes

Infos nut.
par 1 ración
Calories
2159.7 kJ / 516.7 kcal
Protides
16.2 g
Glucides
10.6 g
Lipides
45.5 g
Fibre
1.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives