Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de pescado
- 1 diente de ajo
- ½ chile fresco (guindilla) sin pedúnculo, ni semillas, en trozos
- 15 g de azúcar
- 15 g de salsa de pescado
- 45 g de agua
Zanahoria encurtida
- 15 g de vinagre
- 20 g de azúcar
- 30 g de agua
- 100 g de zanahorias en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Buñuelos
- 350 g de batatas peladas
- 350 g de gambas crudas peladas
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de agua con gas
- 50 g de harina de arroz
- 25 g de maicena
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 250 - 350 g de aceite de girasol para freír
- 10 g de hojas de menta fresca
- 150 g de lechuga
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3933.3 kJ / 940.1 kcal
- Protides
- 17.1 g
- Glucides
- 46.5 g
- Lipides
- 77.6 g
- Graisses saturées
- 10.4 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 1214.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9h 30min
Bombas de patata rellenas de atún
2h 15min
Buñuelos de pixín
30min
Pastel crujiente de cordero
2h 40min
Croquetas de espinacas al cabrales
8h 45min
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2h 30min
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11h
Bolitas de arroz con tomate
40min
Croqueta de patata con espinacas y beicon
1h 15min
Lasaña de champiñones
2h
Risotto de setas
25min
Risotto de setas al cava
35min