Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 sprigs fresh chives, plus extra chopped for garnishing
- 1 leek (approx. 180 g), trimmed and white part cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g salted butter
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 lemon, zested (no white pith) and juiced
- 30 g dry white wine
- 250 g cream cheese
- 150 - 185 g hot smoked salmon, flaked
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 588 g
- Calories
- 6532.8 kJ / 1561.4 kcal
- Protides
- 48.7 g
- Glucides
- 35.7 g
- Lipides
- 137.5 g
- Graisses saturées
- 68.3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 2253.7 mg
Recettes alternatives
Baked artichoke dip
35min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Stuffed mushrooms with Manchego cheese
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Broccoli and blue cheese soup
25 min
Smoked salmon mousse
5 min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Tuna dip
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Gorgonzola cheesecakes with pear jam
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Anise-cured salmon
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Crab and ginger tart with chilli dressing
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Cauliflower mash
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Prawn and trout terrine with horseradish cream
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