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Tartinade fondante et craquante aux courgettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 350 g de courgettes, coupées en tronçons
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curcuma en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de noisettes non salées, concassées grossièrement au couteau
- 60 g de fromage frais, type St Môret®
- 130 g de tomate (1 tomate environ), détaillée en dés
- Infos nut.
- par 1 bocal
- Calories
- 4583 kJ / 1108 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 100 g
- Fibre
- 13 g
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