Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
Préparation 10min
Total 4h 20min
6 raciones
Ingrédients
-
dientes de ajo sin pelar y chafados8
-
clavos4
-
hojas de albahaca fresca6
-
hojas de laurel secas3
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
de azúcar moreno1 cucharada
-
de carrilleras de cerdo ibérico1000 g
-
de cerveza negra330 g
-
de vinagre20 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
412 kcal /
1722 kJ
Protides
31.97 g
Lipides
30.01 g
Glucides
2.96 g
Fibre
0.11 g
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