Arroz caldoso con pez espada

Arroz caldoso con pez espada

4.0 70 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

1 ñora (sin pedúnculo ni semillas)
1 chalota
1 - 2 dientes de ajo
100 g de pimiento en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
250 g de arroz de grano redondo
450 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
400 g de filetes de pez espada en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.8 g

Calories 2130 kJ / 510 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 2.95 g

Glucides 53.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz con rape y gambas

30min

Patatas guisadas con calamares

40min

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1h 5min

Fideuá de pulpo estofado

1h

Arroz caldoso con especias

40min

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Arroz caldoso con mejillones

50min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Fideuá con pollo y langostinos

30min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35min

Fideuá de mariscos

45min