Sos paprykowy z salami
TM5 TM6

Sos paprykowy z salami

4.6 (110 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g papryki (czerwonej, zielonej, żółtej), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 szczypta cukru
  • 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    ou 30 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • 80 g salami, pokrojonego w 1 cm paski

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
926 kJ / 222 kcal
Protides
6 g
Glucides
10 g
Lipides
17 g
Fibre
5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives