Appareils et accessoires
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
Préparation 15min
Total 1h
6 porcji
Ingrédients
-
700 g wody
-
700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki700 g ziemniaków, młodych nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki
-
500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
-
1 łyżeczka soli
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
400 g szynki długodojrzewającej np. serrano, prosciutto
Sos berneński
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
3 szczypty estragonu, suszonego
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
23.3 g
Calories
2691.5 kJ /
643.2 kcal
Lipides
52.7 g
Fibre
2.7 g
Glucides
18.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
CODZIENNE OBIADY
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1h
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40min
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3h 30min
Kalafior z purée z groszku
40min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1h 40min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min