Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
-
300 - 400
g kiełbasy wieprzowej, surowej, np. metki, bez skóry, pokrojonej na kawałki
ou 300 - 400 g kiełbasy wieprzowej, surowej, typu włoskiego, np. Salsiccia al Finocchio (patrz wskazówka), bez skóry, pokrojonej na kawałki -
2
łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
ou 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. oregano, bazylii, rozmarynu i tymianku) -
½
łyżeczki suszonych płatków chili (optionnel)
ou ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optionnel) - 100 - 160 g białego wina, wytrawnego
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
180
g makaronu suchego, typu orzo
ou 180 g makaronu do zupy, suchego, drobnego - 600 - 700 g wody (patrz wskazówka)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2231 kJ / 533 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Sodium
- 1070 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Gulasz ziemniaczany
1h 10min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40min
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Zupa à la pizza
50 min
Zupa z kurczaka
30min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50 min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45min
Zupa gołąbkowa
55min