Marchewkowe klopsiki z ratatouille
TM6 TM5

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

4.3 (385 évaluations )

Ingrédients

Marchewkowe klopsiki

  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    ou ½ pęczka kolendry, świeżej
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
    ou 1 łyżeczka chili, mielonego
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Ratatouille

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g masła klarowanego
  • 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 250 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cukinii, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
    ou 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1763.9 kJ / 421.6 kcal
Protides
27.5 g
Glucides
23.7 g
Lipides
26.2 g
Graisses saturées
9.5 g
Fibre
7.2 g
Sodium
1019.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives