Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
Préparation 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
Yoghurt dressing
-
Greek-style natural yoghurt200 g
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ground cumin1 tsp
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lemon juice1 tbsp
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honey1 tbsp
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avocado flesh only1
Quinoa with mixed greens
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white quinoa200 g
-
water plus extra for soaking600 g
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salt plus extra to taste1 pinch
-
broccoli cut into florets300 g
-
frozen broad beans300 g
-
cold water for soaking
-
rocket60 g
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dried cranberries50 g
-
extra virgin olive oil60 g
-
slivered almonds toasted2 tbsp
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pepitas toasted2 tbsp
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pine nuts toasted2 tbsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices2
-
black sesame seeds1 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
604.8 kcal /
2540 kJ
Protides
22.5 g
Lipides
35 g
Glucides
44 g
Fibre
15 g
Graisses saturées
4.3 g
Sodium
92.5 mg
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