Terrine de viandes express

Terrine de viandes express

4.2 14 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

200 g de lait
30 g de pain blanc la mie seulement
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en cubes
250 g de côtes de porc, désossées désossées
100 g d'oignon (1), coupé en 4
1 gousse d'ail
du sel
40 g d'amandes décortiquées
25 feuilles de menthe
du poivre moulu
20 g d'huile d'olive
2 œufs
½ c. à café de cumin en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g

Calories 1845 kJ / 441 kcal

Lipides 25 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12h 35min

Sabayon aux raisins

15min

Foie gras au café et aux pruneaux

1h 35min

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12h

Rillettes de canard et bavarois à la courge

13h

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1h 45min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Paniers feuilletés olive-parmesan

40min

Tarte aux crudités

2h 15min

Cocktail Premier Empire

10min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min