Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte
- huile d'olive pour badigeonner
- 200 g de semoule de blé dur
- 350 g d'eau tiède
-
15
g de levure boulangère fraîche (⅓ de cube)
ou ½ sachet de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre
ou 1 c. à café de poudre de malt - 2 c. à café de sel
- 400 g de farine à pain
Garniture
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 400 g de tomates olivettes en tranches (4 mm)
- 1 gousse d'ail en tranches fines
- 1 c. à soupe d'origan séché
- 1 pincée de sel
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 445 kcal / 1862 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 11 g
- Glucides
- 79 g
- Fibre
- 4.7 g
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