Gâteau de Linz

Gâteau de Linz

4.8 31 évaluations

Préparation 25min

Total 1h

12 tranches

Ingrédients

200 g de graines d'épeautre
200 g d'amandes
1 c. à café de poudre à lever
170 g de beurre froid, en morceaux
200 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de kirsch
1 c. à soupe de cacao en poudre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
340 g de confiture de framboises
1 jaune d'œuf pour badigeonner
1 c. à soupe de lait pour badigeonner

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 8 g

Calories 1735 kJ / 415 kcal

Lipides 22 g

Fibre 4.2 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45min

Cake tyrolien automnal

1h 20min

Petits croissants à la vanille

1h 30min

Tresse russe aux canneberges

3h

Bonhomme en pâte

2h 10min

Cuchaule

2h 30min

Gâteau du Vully

2h 30min

Bruns de Bâle

8h 40min

Milanais

3h

Cake Mississippi clair

1h 15min

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Tresse bernoise

1h 45min