Tourte aux noix de l'Engadine

Tourte aux noix de l'Engadine

4.6 9 évaluation

Préparation 25min

Total 1h 15min

8 morceaux

Ingrédients

150 g de beurre froid, et un peu plus pour beurrer le moule
300 g de cerneaux de noix
un peu de beurre
300 g de farine
400 g de sucre
150 g de beurre
1 œuf
1 pincée de sel
200 g de crème entière, froide
un peu d'eau pour badigeonner

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 11 g

Calories 3414 kJ / 817 kcal

Lipides 49 g

Glucides 82 g

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