Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

3.5 2 évaluation

Préparation 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Pâte

25 g d'huile d'olive
350 g de farine
200 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
1 c. à café de sel
1 pincée de sucre

Garniture

200 g de tomates concassées en conserve
½ c. à café de sel à l'ail
1 c. à café d'assaisonnement à l'italienne
150 g de gouda en dés
2 brins d'aneth, frais bien séchés
150 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
1 œuf cuit dur écalé, coupé en quatre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre, moulu
200 g de saumon fumé en tranches (5 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 2716 kJ / 649 kcal

Lipides 29 g

Glucides 65 g

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