Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
Préparation 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
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d'eau500 g
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de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline1100 g
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de gingembre frais10 g
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de curcuma frais10 g
-
œufs3
-
de crème fraîche légère150 g
-
de coriandre en poudre3 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de graines de courge20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
296.5 kcal /
490.8 kJ
Protides
13.8 g
Lipides
18.2 g
Glucides
21 g
Fibre
7.8 g
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