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Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 30 g sesame oil
- 200 g honey
- 140 g light soy sauce
- 1 pinch dried chilli flakes (optionnel)
- 4 cod fillets (approx. 125 g each)
- 100 g tinned baby corn, drained, halved lengthways
- 100 g sugar snap peas
- 1000 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 250 g basmati rice
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2682 kJ / 634 kcal
- Protides
- 39.8 g
- Glucides
- 94.5 g
- Lipides
- 9 g
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