Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Albóndigas
- 1 rebanada de pan de molde
- 30 g de leche
- 500 g de carne picada de ternera, cerdo o pollo
- 1 huevo
- 100 g de cebolla en cuartos
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
-
2 - 3
cucharadas de harina
ou 2 - 3 cucharadas de pan rallado - 300 g de aceite para freír
Salsa al curry y cuscús
- 3 pellizco de sal
- 250 g de cuscús de grano medio
- 70 g de aceite
- 300 g de agua
- 150 g de cebolla en cuartos
- 150 g de nata para cocinar
- 250 g de caldo de pollo
- 150 g de vino blanco
- 2 cucharadas de curry en polvo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 4453.8 kJ / 1065.5 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 58.4 g
- Lipides
- 79.5 g
- Fibre
- 4.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Albóndigas en salsa de nata
50min
Pollo korma (India)
50min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Albóndigas en salsa española para dos
30min
Tayín de pollo
20min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Lasaña boloñesa
2h 30min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Moussaka griega
1h 5min
Albóndigas en salsa de almendras
50min
Pastela moruna
5h 30min