Albóndigas caseras al curry con cuscús
TM5 TM31

Albóndigas caseras al curry con cuscús

4.6 (255 évaluations )

Ingrédients

Albóndigas

  • 1 rebanada de pan de molde
  • 30 g de leche
  • 500 g de carne picada de ternera, cerdo o pollo
  • 1 huevo
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
  • 2 - 3 cucharadas de harina
    ou 2 - 3 cucharadas de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír

Salsa al curry y cuscús

  • 3 pellizco de sal
  • 250 g de cuscús de grano medio
  • 70 g de aceite
  • 300 g de agua
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de nata para cocinar
  • 250 g de caldo de pollo
  • 150 g de vino blanco
  • 2 cucharadas de curry en polvo

Infos nut.
par 1 ración
Calories
4453.8 kJ / 1065.5 kcal
Protides
29 g
Glucides
58.4 g
Lipides
79.5 g
Fibre
4.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives