Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 aubergines
- 50 g d'huile d'olive
- 80 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 3 œufs
- 50 g de crème fraîche légère
- 150 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 3 tomates olivette, coupées en rondelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 960.7 kJ / 231.7 kcal
- Protides
- 11.2 g
- Glucides
- 7.8 g
- Lipides
- 17.3 g
- Fibre
- 4.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin d'aubergine au thon
40min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Aubergine farcie
1h 5min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20 min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Moussaka
1h 40min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Gratin de courgette
1h 20 min
Poivron farci au risotto de romarin
1h 15min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Mijoté d'aubergine
35min