Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
Préparation 20min
Total 1h 30min
6 parts
Ingrédients
La garniture
-
d'emmental coupé en morceaux80 g
-
de blancs de poireau émincés finement400 g
-
de beurre demi-sel20 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
d'eau50 g
-
farine de blé pour le moule
-
de saumon fumé émincé80 g
Infos nut. par 1 part
Calories
358.8 kcal /
1493.3 kJ
Protides
11.3 g
Lipides
24.2 g
Glucides
22.2 g
Fibre
3 g
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