Versions compatibles
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les courgettes farcies
- 2 courgettes (300 g)
- 60 g d'oignon, coupé en deux
-
200
g de tomates, coupées en morceaux
ou 200 g de tomates entières pelées au jus - 1 poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler et arroser
- 200 g de feta, détaillée en cubes (1 cm)
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café de basilic déshydraté
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le riz aux tomates
- 1000 g d'eau
- 125 g de riz long
- 2 c. à café bombées de fond de légumes
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 140 g de concentré de tomate
- 100 g de tomates cerise, coupées en quartiers
- 1 - 2 c. à café de paprika fort en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café d'épices gyros
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 120 - 130 g de lait, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2075 kJ / 496 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 6.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Tian légumes-feta et compotée de poivrons
1h 50min
Lasagne aux légumes
1h 5 min
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1h 20min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1h 30min
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Pizza aux légumes du soleil et basilic
1h 15min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min