Versions compatibles
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 6 - 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de carottes, détaillées en cubes (1 cm)
- 1 oignon, émincé
- 5 - 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de petits pois frais
- 300 g de pommes de terre, détaillées en cubes (1 cm)
- 450 g de blancs de poulet
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
- 80 g de crème fraîche légère
- 10 g de beurre
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1455 kJ / 345.8 kcal
- Protides
- 32.5 g
- Glucides
- 27.8 g
- Lipides
- 11.5 g
- Fibre
- 8.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Filet de poulet sauce poulette
20min
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Paupiettes de veau et petits légumes
1h
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Blancs de volaille à la moutarde
45min
Emincé de veau mariné aux petits légumes
1h
Jardinière de légumes
40min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Papillotes de lieu noir
45min
Blanquette de cabillaud
55min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min