Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
Ingrédients
La marinade
-
1 gousse d'ail
-
30 g gingembres frais
-
le zeste d'un citron jaune
-
1 c. à soupe de mélange d'épices zaatar
-
70 g d'huile d'olive
-
700 g de filet de dinde, sans peau taillé en lanières
Le risotto d'épeautre
-
80 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de graines d'épeautre (petit épeautre)
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.60 g de crème de soja
-
70 g de parmesan râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Risotto d'épeautre et poisson mariné
1h
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1h 20min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
50min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Risotto méditerranéen à l'orge
55min
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40min
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
1h 25min
Falafels
24h
Fondue de poireau orange et cumin
30min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min