Taboulé de chou-fleur aux canneberges

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

3.9 25 évaluation

Préparation 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

80 g de quinoa
220 g d'eau
70 g de canneberges déshydratées
du sel
du poivre moulu
350 g de chou-fleur coupé en petits morceaux
90 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux (réserver leur tige émincée)
20 g d'huile d'olive
10 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 821 kJ / 196 kcal

Lipides 7 g

Glucides 26 g

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