
Appareils et accessoires
Umami paste
Préparation 5min
Total 5min
17 portions
Ingrédients
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Parmesan cheese cut into pieces80 g
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dried shiitake mushrooms20 g
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light soy sauce½ tsp
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tomato paste1 tbsp
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olive oil plus extra to cover100 g
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nori sheets2
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garlic powder1 tsp
-
red miso paste (see Tips)1 tsp
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balsamic vinegar1 tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
88.5 kcal /
371.6 kJ
Protides
2 g
Lipides
8.5 g
Glucides
1.3 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
88.9 mg
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