Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.9 10 évaluations

Préparation 15min

Total 3h 15min

4 portions

Ingrédients

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 316.9 mg

Protides 17.7 g

Calories 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Lipides 38.4 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 16.9 g

Glucides 1.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Catch of the Day 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

30min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3h 25min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55min

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30min

Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40min