Versions compatibles
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de agua
- 1 huevo
- 500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
- 2 pellizcos de sal
- 150 g de queso fresco en dados de 1 cm
- 20 g de nueces peladas
- 1 cucharada de mostaza
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
- 20 g de salsa de soja
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 793 kJ / 189 kcal
- Protides
- 13.2 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 639.8 mg
Recettes alternatives
Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco
15min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30min
Rollitos de berenjena con jamón
50min
Tomates rellenos de atún y calabacín
30min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35min
Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
20min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Salteado de chipirones con kale
30min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15min