Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson

4.5 79 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

24 pièces

Ingrédients

230 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
480 g de farine
2 œufs
1 ½ c. à café de sel
90 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe de moutarde au miel

2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
10 g de beurre mou, pour la plaque
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 21 g

Calories 2547 kJ / 608 kcal

Lipides 31 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioches fourrées au praliné

Brioches fourrées au praliné

2h 45min

Pizza roulée à la napolitaine

Pizza roulée à la napolitaine

2h 15min

Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée

40min

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4h

Chouquettes pralin

Chouquettes pralin

40min

Bagels pizza

Bagels pizza

2h 50min

Ficelle apéro oignon-olive

Ficelle apéro oignon-olive

3h

Olivettes

Olivettes

1h 45min

Brioche espagnole

Brioche espagnole

2h 45min

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24h

Beignets au four

Beignets au four

2h

Mini-burgers au poulet

Mini-burgers au poulet

3h