Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson

4.5 82 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

24 pièces

Ingrédients

230 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
480 g de farine
2 œufs
1 ½ c. à café de sel
90 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe de moutarde au miel

2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
10 g de beurre mou, pour la plaque
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 21 g

Calories 2547 kJ / 608 kcal

Lipides 31 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h

Charlotte chocolat-coco

12h

Tarte tropézienne façon paris-brest

3h

Gâteau de biscuits à la vanille

4h 30min

Cigarettes croquantes à l'amande

1h 30min

Sucre à la fraise tagada

5min

Tarte aux fruits de la Passion

2h

Eclairs façon tarte citron

1h 15min

Mini éclairs aux fraises Tagada

24h

Miniburgers crevette avocat

4h

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Fraisier macaroné revisité

2h 45min