Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson

4.5 80 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

24 pièces

Ingrédients

230 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
480 g de farine
2 œufs
1 ½ c. à café de sel
90 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe de moutarde au miel

2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
10 g de beurre mou, pour la plaque
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 21 g

Calories 2547 kJ / 608 kcal

Lipides 31 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Minicocas tunisiennes

2h 15min

Minipizzas façon pains au chocolat

3h 15min

Pizza façon donut

1h 30min

Beignets au four

2h

Panzerotti aux poivrons

1h 45min

Oranais

1h 30min

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Mini-burgers au poulet

3h

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Brioche "super bonne"

3h

Brioche de Jeanne

4h 15min

Chouquettes

1h