Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de farine de gruau, et un peu pour le plan de travail
- 175 g d'eau
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 10 g de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de lait en poudre
- 75 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de pépites de chocolat blanc
- 1 œuf battu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2522.8 kJ / 598.8 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 82.2 g
- Lipides
- 22.8 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Brioche "super bonne"
3h
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Miniviennoiseries express
5h 20 min
Baguette viennoise
4h 25 min
Petits pains aux raisins
24h
Pain au chocolat
24h
Palets bretons
2h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Comme un biscuit BN®
1h 30min