Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de farine de gruau, et un peu pour le plan de travail
- 175 g d'eau
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 10 g de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de lait en poudre
- 75 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de pépites de chocolat blanc
- 1 œuf battu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2522.8 kJ / 598.8 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 82.2 g
- Lipides
- 22.8 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Baguette viennoise
4h 25min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain de mie
3h 20min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Brioche "super bonne"
3h
Bun à burger
4h 10min
Brioche de Jeanne
4h 15min