Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

4.0 2 évaluations

Préparation 20min

Total 4h 10min

28 portions

Ingrédients

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 50.8 mg

Protides 17.8 g

Calories 816.1 kJ / 194.3 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 0.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simply Delicious 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tuna sushi rolls

1h 25min

Little lasagne cups

2h 50min

Korean bao beef sliders

2h 10min

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45min

Raspberry crumble bars

40min

Cauliflower buffalo bites

35min

Berry coconut cashew bars

2h 40min

Steamed chocolate sponges

40min

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1h 10min

Pancake and fruit kebabs

1h

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1h

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Tout montrer

Tout montrer