Versions compatibles
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 35 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g masła
- 350 g ryżu do risotto
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki soli (optionnel)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optionnel)
- 125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- Infos nut.
- par 4 porcje
- Calories
- 10528.1 kJ / 2514.6 kcal
- Protides
- 83 g
- Glucides
- 309.2 g
- Lipides
- 106.7 g
- Fibre
- 20 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto z cukinią i serem feta
30min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Risotto szparagowe
20min
Risotto z grzybami
1h 5min
Risotto z kurkami
35min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Szafranowe risotto ze szparagami
35min
Spaghetti z kaparami i anchois
35min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Risotto z jarmużem
50min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto z krewetkami
45min